Queijo colonial, doce de leite, vinho e suco, salame e linguiça, mel, melado e cachaça. Esses produtos foram apreciados e julgados durante a semana e, na manhã desta quinta-feira (31/08), premiados no 11º Concurso de Produtos da Agricultura Familiar, realizado logo após a solenidade de abertura do 25° Pavilhão da Agricultura Familiar na 46ª Expointer, que acontece até domingo (03/09), em Esteio. Os vencedores (1°, 2° e 3° lugares) receberam placa.
Promovidos pela Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e Emater/RS-Ascar, participaram dos concursos agroindústrias familiares que expõem e comercializam na Expointer.
“O objetivo é valorizar os produtos da agroindústria familiar e incentivar a melhoria contínua”, ressalta Bruna Bresolin, engenheira de alimentos da equipe de Agroindústrias da Emater/RS-Ascar, vinculada à Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR), ao citar, como critérios avaliados os aspectos visuais, sabor e aroma.
A jovem empreendedora Daniela Arnold, da Agroindústria Viz Embutidos, de Presidente Lucena, é uma das premiadas no Concurso. A empresa foi fundada por ela e pelo marido Moisés, e no primeiro ano de participação na Expointer, é premiada no terceiro lugar na categoria Salame Tipo Italiano.
“É uma felicidade muito grande participar e sair premiados. No nosso município, temos o apoio da Emater, através da extensionista Marta Elena Levien, que nos incentiva bastante. Estamos aqui hoje porque ela nos incentivou, assim como para nossa participação aos sábados na feira do município”, celebra a empreendedora.
PREMIADOS
Salame Tipo Italiano
Linguiça de carne suína defumada
Cachaça Prata
Vinho Tinto de Mesa Seco
Suco de Uva Integral
Mel
Queijo Colonial
Doce de Leite
Melado