Projeto da FHSTE coloca a saúde de quem cuida em primeiro lugar
Iniciativa de acompanhamento nutricional promove reeducação alimentar, qualidade de vida e prevenção de doenças entre colaboradores do Hospital Santa Terezinha de Erechim.
Em um ambiente onde o cuidado com o outro é rotina diária, nasce uma iniciativa que coloca o olhar exatamente onde muitas vezes ele é esquecido: na saúde de quem está na linha de frente.
A Fundação Hospitalar Santa Terezinha de Erechim deu início a um projeto de acompanhamento nutricional voltado a colaboradores com obesidade e Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNTs). A proposta envolve redução de peso, reeducação alimentar e promoção de saúde, com foco em mudanças reais, possíveis e sustentáveis no dia a dia.
A iniciativa é conduzida pelo Serviço Especializado em Engenharia de Segurança e em Medicina do Trabalho (SESMT), em parceria com o Setor de Nutrição do Hospital e o curso de Nutrição da URI Erechim. Juntas, essas áreas unem assistência, ciência e educação para construir um caminho de transformação de hábitos e melhoria da qualidade de vida.

Nesta primeira etapa, 20 colaboradores foram selecionados e já passaram por avaliações iniciais, incluindo análise do estado nutricional e medidas corporais. A partir disso, os encontros semanais passaram a ser direcionados ao acompanhamento individualizado, com planos alimentares ajustados à rotina de cada participante — respeitando limites, realidade e possibilidades.
A técnica em enfermagem e integrante do SESMT, Cristiane Debacker, destaca o impacto direto dessa iniciativa na vida dos profissionais:
“Uma alimentação equilibrada impacta diretamente na disposição, na energia para o trabalho e na saúde a longo prazo. Quando promovemos esse cuidado, também incentivamos prevenção, autoestima e qualidade de vida. Dentro de um hospital, cuidar de quem cuida também fortalece a assistência prestada à população”.

Na mesma linha, a nutricionista do Hospital e professora da URI Erechim, Janine Martinazzo, reforça que o projeto vai além de orientações alimentares:
“A alimentação tem papel fundamental na prevenção e controle de doenças crônicas, mas também no bem-estar e na disposição. Nosso objetivo é ajudar os colaboradores a desenvolverem hábitos mais saudáveis, de forma possível e sustentável dentro da rotina de cada um”.
Para o diretor executivo do Hospital Santa Terezinha, Rafael Ayub, a proposta reforça uma visão mais ampla sobre saúde:
“A gente entende que saúde não é apenas ausência de doença, é sobre ter qualidade de vida, disposição, equilíbrio e acesso à informação. Esse projeto vem justamente para acolher, orientar e mostrar que pequenas mudanças podem fazer diferença. O colaborador que se sente bem também consegue cuidar melhor do outro”.
O interesse dos profissionais reforça a relevância da iniciativa: as 20 vagas iniciais foram preenchidas rapidamente e já há uma lista de espera com 42 colaboradores. Segundo Cristiane, a adesão revela uma demanda silenciosa, mas crescente por cuidado e atenção à própria saúde.
“Isso mostra que existe um interesse real dos colaboradores em olhar para a própria saúde, buscar mais qualidade de vida e receber esse acompanhamento. Foi uma resposta muito positiva e que reforça a importância de iniciativas como essa dentro do ambiente hospitalar”, comenta.

Nos próximos passos, o projeto também contará com encontros coletivos de educação alimentar e nutricional. As atividades vão abordar temas como leitura de rótulos, tipos de gorduras, escolhas alimentares e estratégias práticas para uma rotina mais equilibrada.
A iniciativa ainda integra acadêmicos estagiários do curso de Nutrição da URI Erechim, por meio do Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica II, sob supervisão docente. Além de fortalecer a formação prática, o projeto também estimula a produção científica e a reflexão sobre a prática nutricional.
Ao investir no cuidado com seus profissionais, a FHSTE reafirma um princípio essencial: para oferecer um atendimento verdadeiramente humano e de qualidade, é fundamental garantir que aqueles que dedicam suas vidas ao cuidado do próximo também sejam cuidados, acolhidos e valorizado