Mestrado e doutorado em Engenharia de Alimentos da URI com inscrições abertas até 17 de janeiro

O Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos da URI está com inscrições abertas até o dia 17 de janeiro para o processo seletivo da turma 2026 para mestrado e doutorado. As entrevistas dos inscritos serão realizadas nos dias 22 e 23 de janeiro, por videoconferência, sendo que os resultados serão divulgados até o dia 30 de janeiro. As matrículas dos aprovados deverão ser efetuadas a partir do dia 23 de fevereiro, sendo que o início do período letivo está previsto para o dia 12 de março. 

O Programa tem como temas de pesquisa os processos tecnológicos e biotecnológicos e engenharia de processos de separação na indústria de alimentos. 

A Universidade oferece duas modalidades de acesso: turma regular, com tempo integral, e turma especial, com tempo parcial. Além disso, o programa reserva duas vagas para pessoas pertencentes aos diversos grupos sociais. Uma vaga para pessoas pretas e pardas, indígenas e  quilombolas; e outra vaga para refugiados e migrantes. Outras informações podem ser obtidas no edital que está disponível no seguinte endereço: uricer.edu.br/ppgeal ou pelo email cpgeal@uricer.edu.br. 

 Em 2025, o Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos da URI Erechim consolidou seu papel como referência regional em pesquisa, inovação e formação de recursos humanos qualificados. O grupo desenvolveu 6 projetos financiados por FINEP, CNPq, FAPERGS, SICT/RS e MCTI, fortalecendo a capacidade de investigação em áreas estratégicas.

A produção científica manteve alto desempenho, com 53 artigos publicados, enquanto o avanço tecnológico foi evidenciado pelo depósito de 2 patentes. A atuação social e regional ampliou o impacto do Programa, alcançando 11 escolas em 8 municípios e estabelecendo 5 parcerias com agroindústrias, conectando pesquisa e demandas do setor produtivo.

O grupo esteve presente na comunidade científica com 45 trabalhos apresentados em eventos nacionais e internacionais, além de 5 premiações. Na formação profissional, o Programa titulou 9 mestres e 9 doutores, reforçando seu compromisso com a qualificação acadêmica e científica.