Conselho de Alimentação Escolar acompanha trabalho nas Escolas Municipais de Erechim

O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) de Erechim tem intensificado sua atuação ao longo dos anos, reforçando o compromisso com a qualidade da alimentação oferecida aos estudantes do Sistema Municipal. No mês de abril, as ações de acompanhamento e fiscalização foram ampliadas, evidenciando a importância do órgão no contexto da educação pública.

Com caráter colegiado e funcionamento permanente, o CAE possui mandato de quatro anos, com possibilidade de renovação de seus membros, mantendo, no entanto, sua atuação de forma contínua. O trabalho do Conselho vai além da análise da aplicação dos recursos do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). A atuação inclui a fiscalização direta da alimentação escolar, desde a entrega dos alimentos, seu armazenamento, as condições de preparo, até a refeição servida aos estudantes.

O objetivo é garantir que os estudantes recebam uma alimentação saudável, adequada e em conformidade com o cardápio planejado e com a legislação vigente. O Conselho também se destaca por seu caráter voluntário e democrático, reunindo representantes de diferentes segmentos da sociedade, eleitos por seus pares a cada quatro anos.

Para assegurar que alimentos de qualidade cheguem às escolas, diversas etapas são cumpridas ao longo do processo, todas acompanhadas pelo CAE. O foco final é garantir refeições seguras e nutritivas para crianças e adolescentes da rede municipal.

A presidente do Conselho, Marlova do Amaral, enfatiza o caráter do trabalho realizado. “O trabalho é realizado de forma transparente, respeitosa e orientativa, sempre buscando contribuir para melhorias. As visitas de fiscalização têm demonstrado um alto nível de comprometimento das equipes escolares na oferta de uma alimentação de qualidade”, disse.

A secretária de Educação, Verenice Lipsch, também ressalta a relevância da atuação do órgão. “O acompanhamento é essencial para garantir que os estudantes tenham acesso a uma alimentação saudável e nutritiva, fator diretamente ligado ao desempenho escolar”, frisou.

Já a coordenadora da Alimentação Escolar, Cláudia Manica de Quadros, reforça a importância da atuação conjunta. “O trabalho entre o CAE e o Setor de Alimentação da Secretaria Municipal de Educação é fundamental para assegurar uma merenda de qualidade. O diálogo, o acompanhamento e o compromisso entre as equipes fortalecem as ações e contribuem para a promoção de hábitos alimentares mais saudáveis entre crianças e adolescentes.”

Fotos: SMEd PME